火鍋だヨ!全員集合 ~友達中華 Friends restaurant~




ナマステ〜チャイ子です☆

今日も家事・育児ほったらかし
食いだおれ中~☆


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ということで今日は
友人の送別会で

グルガオンに新しくできた
中国式火鍋屋に
行ってきました~。


今回店決めをお任せされたので
どこにしようかな〜?
と考えた末


友人の好きなビールが飲めて
かつ大人数でワイワイ楽しめる
火鍋屋に決定☆


今回の送別会メンバーに聞くと
日本では火鍋屋に行ったことがない、
って人が多かったんですが

私のまわりでは
一時期火鍋がブームで

新宿歌舞伎町やら池袋北口の
中国火鍋屋、よく行きました。

歌舞伎町の火鍋屋・大重慶麻辣湯
数年前にハイモード雑誌
SPURの『私的ベストレストラン』

みたいな特集で見つけて
行き始めたんですけど

いまだになぜSPURがあの店を
選んだのか分かりません。

怪しいニオイがプンプンする立地に
衛生面で少々不安を感じる
日本人皆無の完全アウェーの店内

モードとはほど遠い店に
モードな服着て行くのが
スーパーモードだったりするんでしょうか?

でも辛いもの好きにとって
火鍋は中毒性があるので
時たま無性に欲して通ってました。

気になる方はリンクを
チェックしてみてください☆



さぁさあ
インドの中国式火鍋はいかに。。!?
店名は


友達中華料理
Friends restaurant






11名の団体で来訪です。


場所はゴルフコースロード沿い、
如家の入っている
セントラルプラザモールの一階です。

日本人居住区からアクセス抜群ですね。




さっそく中へ入ってみましょう~!






おぉ!
明るく清潔な店内!

席は一階の少人数席と
二階の団体様用席があります。

歌舞伎町の火鍋屋より
格段にクリーンで明るいです!
(色んな意味で)



私たちが座ったのは
ロフトのような二階席。↓



おぉ。。二階は
芝居小屋っぽいなぁ〜
張りぼて感がすごい。

テーブルの脚もなんだか弱々しいし。。

床だけは抜けないことを祈って
一同着席〜



さあ
注文いってみましょう!

まずはおつまみに3品

焼き餃子16ケ 410ルピー(650円)↓




八角がきいてます~!
台湾の屋台餃子の味!(友人談)

私は好きですけど
八角が入ると独特な風味になるので
好みが分かれますね。

八角が入ってないと肉臭くて
食べられない場合もあるからアリ!
って意見も。


チンジャオロースー 520円(830円)




これは万人受けの想像どおりの味☆
美味しいです。



酢豚 580ルピー(920円)↓

ちなみにこのお店、
この日はじめて酢豚作ったらしいです。




マネージャーの
そんな不安な告白のあと
パクっ!

うん、
美味しいじゃないですか!
味はグッド☆

でも小さい骨付き肉なので
食べづらいですね。。
いったいどこの部位なんだ??



そしてメインの火鍋!

日本語メニューがありとても便利です☆
入れたいスープ、具材をどんどんチェックしていきます~↓




私たちは
麻辣湯/白湯の2色スープをオーダー。

麻辣スープは、
ピリ辛・中辛・激辛が選べますが
マネージャーの意見にしたがい、ピり辛に。




具材は、
白菜、青梗菜、エノキ、牛肉!、鶏肉団子、極太春雨、
モチ、ジャガイモ、などなど注文↓



つけだれはオイスターソース、酢、醤油、ごま油、ゴマダレ
にんにく、ネギ、パクチー、唐辛子などなど
お好みで混ぜて作ります☆↓




いざ実食〜↓




辛い!
辛うまい!けどめちゃくちゃ辛い!
辛くて中々飲み込めないタイプです。

恐らく激辛にしたら
食べられません。

つけだれをつけると辛さが中和されて
箸がすすみます~!
このつけだれの味がカギを握っているような?


煮込んでると
もはや素材はなにがなんだか
分からないけど辛ウマい!

牛肉(水牛?)は薄くて
少しぼそっとしてますが、
臭みもなくいただけるレベル。

個人的に
トリ団子はマストで入れたほうがいいですね!

お会計は飲物込で
1人800ルピー(1300円)ほど。



オツマミも豊富なので
大人数で色々頼んで
シェアするのが吉☆

店員さんの愛想も良く
清潔な店内で

みんなで
ヒーヒー、ワイワイ
火鍋はいかがでしょうか?


★チャイ子の勝手に評価★

雰囲気 ☆☆☆☆ 4.0
 味  ☆☆☆☆ 4.2
コスパ ☆☆☆☆ 4.0

(評価は5点満点)

★チャイ子メモ★

  • はじめての注文品もまともに作れます!
  • 大人数でレッツゴー☆
  • ツマミは如家に軍配か?

※すべて個人的意見です。



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