未知の料理☆アルメニアン ~ Lavaash by Saby ~




ナマステ〜チャイ子です☆

今日も家事・育児ほったらかし
食べ歩き中~☆


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さてさて
今日はやってきました

グルガオンから車で約30分
デリー南西部のMehrauli

このエリアには
世界遺産クトゥブミナール

そしてその周辺には
おハイソなレストラン
&ドレス屋大集合




今日のお目当ては
その中から

未知の国!
アルメニアのレストラン☆

Lavaash by Saby



アルメニアって
国名を口にしたのも
おそらくはじめてなんですが。。

元ソビエト連邦で
世界最古のキリスト教国家!
なんだとか。
へー

地理的には南コーカサスに
位置するんだそう。ココ↓




ただそのビミョーな位置から
東ヨーロッパに
入れられちゃうこともあるらしいです。


なるほど、
地図を見てみると

トルコの東、
ちょうどアジア・ヨーロッパの堺目
あたりなんですね~


で、もう少し
調べてるとうっすーい情報の中から
気になるもの発見。

美人大国アルメニア!

何やらアルメニアっていうのは
世界一美人の多い国で

そこらへん歩いてる若い子は
ほぼ美人!
なーんて言ってる人も

エキゾチックな顔立ちなんだろうなー


はたして
美女たちはいったいどんな
料理食べてるんでしょう?



さっそく行ってみましょう~!


お店があるのは
高級家具店やドレス屋さんが
軒を連ねる敷地の建物内


敷地への入口は
この看板が目印です☆↓



レストランがあるのは
この白壁の建物の二階↓
(一階は選ばれし者しか入れないラグジュアリードレス屋さん)



お向かいは日本食 “ En ”です。





扉を開けて~
さっそく入ってみましょう!




わお☆

中は鳥モチーフ満載の
レトロかわいいインテリア↓



奥にはバースペースも。

この時期気持ち良さそうなテラスは
ただ今
絶賛ペインティング中!↓




お皿も女子ウケ満点☆↓






このお店のオーナーシェフは

インド西ベンガル州出身。

幼い頃
そこに移住していた
アルメニア人とアルメニア料理への
ノスタルジーを再現したんだとか☆

なのでメニューは
アルメニアと西ベンガル
フュージョンもあって

なかなか面白い!
んでしょうが
日本人には何がなんだか。。


では
初体験のアルメニア料理☆

さっそく
注文いってみましょう!



まずは飲み物

FRESH GINGER ALE  200ルピー(320円)




ノンアルだけど
フチの塩ききまくってます!!

きれいな赤色
ジンジャーエール。
カクテル気分ですね~

味は辛口ジンジャー☆



VIRGIN ORANGE MOJITO 250ルピー(400円)




フレッシュミントたっぷりの
爽やか系オレンジジュース☆



いよいよきました~!
アルメニアンフード

メニュー見ても
チンプンカンプン

店員さんに聞きつつ
頼んでみました。

MY EGG DEVIL NV 450ルピー(720円)



おお!
見た目は
大きめコロッケ。

真ん中でサクッと切ると~↓




ぎゃっ!
めちゃうまそう~!!

これ日本でいう
スコッチエッグ
ってやつですね。


パクっと
食べてみると~、、


そこは異国!

想像を裏切る
異国情緒あふれる味。
スパイシーですね~

ただ辛いだけじゃなく
いろんな香辛料で味付けされた?
複雑な味わいの鶏ミンチ。

それと
半熟卵が絶妙です☆

ついてきた
マスタードソースにつけると
美味!

今まで食べたことのない味で
不思議~
だけどハマる

そんな感じですね。

攻めのスパイシー。
日本人的には
瀬戸際の味かな~??


PRAWN CLAYPOT CASSEROLE NV / SERVES 2 
850ルピー(1360円)




こちらも
予想を裏切る
ヴィジュアル!

トマトソースに
素揚げした
皮つきニンニクが
ゴロゴロ。

甘ーいミニ玉ねぎと海老
が入って

イタリアンでもなけりゃ
インドでもない
絶妙スパイシートマト煮込み

ふ、不思議~☆


アルメニアのパンも注文して
ソースにつけていただきました~↓
LAVAASH SIGNATURE BREAD 120ルピー(190円)



シンプルなようで
これまた独特な
スパイシー使いだわ~

インドのチャパティ(パン)を
さらに薄くしたような生地に
スパイスがパラパラとトッピング。

この薄焼きパン
『ラヴァ-シュ』
が店名の由来でもあり、

アルメニアの継承すべき文化として
ユネスコの世界無形文化遺産に
登録されているそうですよ~



食後に出てきたお口直し?
もこれまた独特で
ミステリアスなまま
今回の会は終了するのでした↓



メニュー(一部)↓




フードの量は
全体的に少なめ

絶妙スパイス使いの
ユニークな料理の数々☆


お会計はTAX込
ひとり
1,150ルピー(1,840円)


珍しいアルメニア料理で
新鮮な気分の
女子会はいかがでしょうか☆?


★チャイ子の勝手に評価★

雰囲気 ☆☆☆☆ 4.5
 味  ☆☆☆☆ 判定不能
コスパ ☆☆☆☆ 3.8

★チャイ子メモ( ..)φ★

  • 『不思議!』連発の料理たち
  • パクチー好き/嫌い派くらい
    好みがはっきり分かれそう。
  • アルメニアのイメージはますます迷走
※すべて個人的意見です

Lavaash by Saby


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